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http://www.agtip.com.tw/agtip/
我覺得他很有愛心,也很厲害
昨天晚上看他們一群人到育幼院,煮東西給唐寶寶們吃
就覺得很感動
昨天看的時候
阿基師有教糖醋里肌肉
先將我有印象的寫出來
改天做看看
材料
里肌肉300g,洋蔥1顆,蒜頭4顆,太白粉,食用油,
醬料
水 2,糖 1,醋 1,蕃茄醬 1,醬油少許,太白粉少許
這是比例,要多少量請自己乘一下喔
做法
1.將里肌肉先片薄,加醬油*1大匙,水2大匙,太白粉適量,和油一起混合,
攪拌到有黏性, 做濕料...下油鍋炸,25秒,肉有浮起就ok,起鍋備用,
要中溫油喔,油溫不要太高喔
肉有打水,不可以炸太久,會乾喔..
2.起油鍋爆蒜頭和洋蔥,加入調好的糖醋醬,熱一下,
再加炸好的里肌肉下去拌, 就很好吃啦
我先寫著,因為到安排蘿蔔糕,蜜汁肉乾,這星期假日會很忙唷...
ga很喜歡吃蘿蔔糕之類的米食,我也喜歡啦...每次我作他都很彭場
我也是每個星期都做麵包,可是因為太沒技巧,就是將麵粉,牛奶之類的
用麵包機打麵團,而且阿,天氣太冷,發酵要發好久喔
麵包機,真的好用喔,也不貴啦....
http://www.gtv.com.tw/Program/S141120061218U/SearchResult.asp?Item=A#100421
這是生活好自在的食譜網站..好用喔
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改天做看看
材料
里肌肉300g,洋蔥1顆,蒜頭4顆,太白粉,食用油,
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水 2,糖 1,醋 1,蕃茄醬 1,醬油少許,太白粉少許
這是比例,要多少量請自己乘一下喔
做法
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攪拌到有黏性, 做濕料...下油鍋炸,25秒,肉有浮起就ok,起鍋備用,
要中溫油喔,油溫不要太高喔
肉有打水,不可以炸太久,會乾喔..
2.起油鍋爆蒜頭和洋蔥,加入調好的糖醋醬,熱一下,
再加炸好的里肌肉下去拌, 就很好吃啦
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