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在我家,我很喜歡自己下廚煮東西吃,而且呀有各壞習慣,

就是不喜歡洗碗

雖然手藝ok,不過我很喜歡,將東西煮熟了,加上調味料了,

吃起來美味的感覺.

覺得很神奇,為什麼隨便煮一煮,味道也很好呢??

像是奶油螃蟹,沙茶羊肉,胡椒蝦,紅燒牛肉麵,咖哩,....

家裡的調味料,就是糖,醬油,烹大師,米酒,魚露,工研素醋,

很喜歡,好好用一下,就會好吃的味道,讓我感到很神奇,

像是工研的素醋...我朋友教我,一定要加薑,

用果菜機打碎加糖去調酸甜度...

就是一個很好吃的沾醬,不管沾蝦子,透抽,或是會酸的水果,都很棒的,

我覺得煮給愛的人吃,很幸福...

通常應驗在我一個人在家,我都隨便煮個鯖魚罐頭麵吃,就可以打發.

一直也不知道我那麼有創意,每一次我嘗試新的菜,

就覺得越來越厲害,

沙茶羊肉就是一例,因為我喜歡,嘉也喜歡..

每一次回去南部,宵夜就是去吃羊肉,

有一次我去大賣場看到羊肉,想說回去試一下,

因為我吃膩豬肉和牛肉雞肉了..

果然一試,就覺得好吃,

讓我每次回南部,在猶豫要不要吃外面的呢......



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