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杏仁薄片       

材料:     
    A: 蛋白100g (約三個)、糖100g  (不喜甜者取70g即可)、

           葡萄仔油40g 、低筋麵粉30g,杏仁粉20g,杏仁精10cc
 
       B: 杏仁片 200g

做法: 

1.蛋白打到硬性發泡,分次加入糖和過篩的麵粉,油

2.在加入
杏仁精,杏仁粉,輕輕拌勻,

3.先將麵糊放上烘培紙上,磨的薄薄的

在灑上杏仁片,用均勻唷..烤箱160度,烤10分鐘





杏仁薄片,這個東西只有作法,沒有圖,

因為邊做邊吃,做完了餅乾,也就順便吃光光~~


好好吃唷~~

愛吃鬼,不過這樣最好!

但是吃太多,晚餐吃不下去了!





   

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    evangline 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()