今年過兔年,找個時間去拜訪懷念蕃茄園,天氣很好,去溜小孩。
一開始開車,還開到找不到,因為鄉下的路長得都好像喔!
加上管家,眼睛有問題,明明是倒茄苳,他看成倒蕃茄...還好路有找到,
一大片的蕃茄,長得比人還高呢。
王先生覺得自己像牛一樣,做農夫的,大多是悶著頭耕作,還要看天吃飯,
有時候,颱風一來,整片快收成的蕃茄,全部給老天爺收去了!
他很認真的解釋,我看他有時候要是蕃茄甜度,
常常一摘下蕃茄,就往口裡塞,
自己種得超有自信的,我有問過農藥的問題,他說他有吉園圃的認證,
農藥只是一開始蕃茄樹還小時,讓蕃茄樹不要長霉的病,就是噴那種不長病的農藥,
之後,就是補充,小蕃茄的營養,有時要補鈣,補東補西,馬虎不得,
難怪他會一口一口是蕃茄甜度,
王園主,摘的一陀蕃茄給小叡,小叡超開心的!
陽光充足,小蕃茄真的很漂亮喔。
小叡跑起來了!
這是黃色的品種,他有種兩種黃金蕃茄。
黃金蕃茄的落果率超高,幾乎一碰的樹就掉果了!
滿地的落果,
這應該是另外一種黃金蕃茄的品種!身形細長。
我是忙得拍照,沒吃到!
他的農地,附近只有農地,也沒大的公路,也沒工廠,空氣和環境都很乾淨,
小叡很愛小蕃茄,不過他不太會吃,都是湯汁吸一吸,肉給我吐出來,不太會咬!
這一片是另外一區,好像是元宵節後會開始採收~
目前長得不算高!
但是開始結果了!
這是挑出來的破掉蕃茄,小蕃茄的皮太薄了,輕輕一碰,就會破掉,
其實從選果機,掉到紙箱中,小小地距離就可以破了,
王園主說,他都至少挑4次以上,放進選果機挑一次,採時挑一次,
裝箱在挑一次,
貨運時,如果貨運的人員不小心,也會導致小蕃茄破掉了!
可以跟王園主反應喔!有時是貨運的問題喔。
也因為有選果機,所以小蕃茄的大小,我們可以挑一下,越大顆,品質越好喔!
一顆顆小蕃茄,很美喔,也很甜,
他們自己醃的小蕃茄醋,
小叡吃得很開心,有醃過,他比較好入口,咬的動。
一大箱裡有4小箱 ,共20斤,
一小盒有5斤重,可貨到付款,共1300元!
一大箱裡有4小箱,是和貨運的包裝有關。
(斤的單位應該是600g)
園主 王鴻燦
宅配專線 0919-764447
台南縣鹽水鎮竹埔里72號之3
鹽水鎮麻油寮蔬菜產銷班第一班 等級 特級品(精選)
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