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懷念蕃茄園

 

今年過兔年,找個時間去拜訪懷念蕃茄園,天氣很好,去溜小孩。

 

一開始開車,還開到找不到,因為鄉下的路長得都好像喔!

 

加上管家,眼睛有問題,明明是倒茄苳,他看成倒蕃茄...還好路有找到,

 

 

一大片的蕃茄,長得比人還高呢。

 

 

王先生覺得自己像牛一樣,做農夫的,大多是悶著頭耕作,還要看天吃飯,

 

有時候,颱風一來,整片快收成的蕃茄,全部給老天爺收去了!

 

 

他很認真的解釋,我看他有時候要是蕃茄甜度,

 

常常一摘下蕃茄,就往口裡塞,

 

自己種得超有自信的,我有問過農藥的問題,他說他有吉園圃的認證,

 

農藥只是一開始蕃茄樹還小時,讓蕃茄不要長霉的病,就是噴那種不長病的農藥,

 

之後,就是補充,小蕃茄的營養,有時要補鈣,補東補西,馬虎不得,

 

難怪他會一口一口是蕃茄甜度,

 

 

王園主,摘的一陀蕃茄給小叡,小叡超開心的!

 

 

陽光充足,小蕃茄真的很漂亮喔。

 

 

小叡跑起來了!

 

 

這是黃色的品種,他有種兩種黃金蕃茄。

 

 

黃金蕃茄的落果率超高,幾乎一碰的樹就掉果了!

 

 

 

滿地的落果,

 

 

這應該是另外一種黃金蕃茄的品種!身形細長。

 

 

我是忙得拍照,沒吃到!

 

 

他的農地,附近只有農地,也沒大的公路,也沒工廠,空氣和環境都很乾淨,

 

 

小叡很愛小蕃茄,不過他不太會吃,都是湯汁吸一吸,肉給我吐出來,不太會咬!

 

 

 

 

這一片是另外一區,好像是元宵節後會開始採收~

 

目前長得不算高!

 

 

但是開始結果了!

 

 

這是挑出來的破掉蕃茄,小蕃茄的皮太薄了,輕輕一碰,就會破掉,

 

其實從選果機,掉到紙箱中,小小地距離就可以破了,

 

王園主說,他都至少挑4次以上,放進選果機挑一次,採時挑一次,

 

裝箱在挑一次,

 

貨運時,如果貨運的人員不小心,也會導致小蕃茄破掉了!

 

可以跟王園主反應喔!有時是貨運的問題喔。

 

 

 

 

也因為有選果機,所以小蕃茄的大小,我們可以挑一下,越大顆,品質越好喔!

 

 

 

一顆顆小蕃茄,很美喔,也很甜,

 

 

 

 

他們自己醃的小蕃茄醋,

 

 

小叡吃得很開心,有醃過,他比較好入口,咬的動。

 

一大箱裡有4小箱 ,共20斤,

一小盒有5斤重,可貨到付款,共1300元!

 

一大箱裡有4小箱,是和貨運的包裝有關。

 

 

 

(斤的單位應該是600g)

 


園主 王鴻燦

宅配專線 0919-764447

台南縣鹽水鎮竹埔里72號之3

鹽水鎮麻油寮蔬菜產銷班第一班    等級 特級品(精選)

 

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